广东粤电南水发电有限责任公司（南水水电厂）位于北江支流--南水河上，乳源县境内。装机容量为7.5万千瓦，是一座以发电为主，兼调峰、防洪、灌溉为一体的中型国有独资企业，投资方为广东省粤电集团有限公司。

该工程1958年7月开始建设，期间经历了三年困难时期，两次缓建。南水大坝于1960年12月25日进行定向爆破堆积而形成的粘土斜墙堆石坝，1969年2月水库下闸蓄水，最大库容为12.805亿立方米。1970年4月，南水发电公司第一台机投产，到1971年8月三台机全部投入运行。发电厂房为地下厂房，2000年该公司完成了自动化改造后，实现无人值班，少人值守。南水发电公司曾创安全生产十二年的全省最高纪录，曾获电力部防洪先进单位，现为粤电集团公司AAA先进发电企业，被韶关市评为"园林式单位"。